福壽山農場位於梨山後山,與梨山相距五公里,原為安置榮民從事農墾之純農業經營型態,由於農產業型態轉變,為配合國眲F策發展休閒農場及觀光產業,進而改變其經營方式。以生產各式水果及高冷蔬菜聞名,而著名的「天池」即在農場腹地內之最高處。每年前半年,梅花、櫻花、桃花、梨花、蘋果花及各式草木花卉總在這時期同時盛開,花團錦簇的美景,清新的空氣,都能讓人心曠神怡,猶如世外桃源一般,讓人神往。其間所產高山水果,水蜜桃、水梨、奇異果、胡桃、梅子、加州李、及各式高冷蔬菜都是此地聞名全國的第一產線,其中以蜜蘋果更是僅產於此,汁多肉脆,猶如沾蜜一般,香甜無比。 (文章來源:玩全台灣旅遊網 )