早上由何信副團長準備豐盛的早餐、飲料享用→【品皇咖啡觀光工廠】參觀,免費品嚐多種不同口味咖啡→【鰲鼓濕地】此地的植物多達300多種，動物超過600種，鳥類資源的豐富尤其令人驚豔，其他如兩棲、爬蟲、夜棲，水底生態之豐富。在眾多的野生生物中也不乏多種珍貴稀有的保育類，使鼇鼓濕地成為不可多得的生態綠洲，彷彿是個海角新樂園→白水湖漁港：是本縣十大港口之一，位於本鄉最南端的港口，也是由膠筏所組成港口【外傘頂洲】一個逐漸漂流消失的沙洲，遠離塵囂，眺望台灣海峽,體驗耙蛤蜊、西施舌。海風微微吹拂乘風破浪，享受海上奔馳快感《船上享用風味午餐》午餐由何秀理創團團長宴請→【檜意森活村】檜意在越過一甲子以上的歲月洗禮之後，以日式傳統工法以及盡可能的原材料進行修復，目前保留下來29棟木構造歷史建築。歷經四年的整建，始得重現當年檜村的風華。這裡不僅是台灣最早的林業村，也是保存最完整、範圍最廣之日式官舍建築群→車上享用林高生團長提供嘉義美食─火雞肉飯→回到甜蜜的家。